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世界に行ったつもりなグル巡り

日々のささやかな楽しみ、3時のおやつ。今回は立川全方位から、シェフが心を込めて焼き上げたおいしい焼き菓子を集めてみました!お気に入りのコーヒーやお茶のお供に、とびきりおいしいお菓子はいかがですか?ふうっとひと息つくもよし、お気に入りの本を片手にするもよし、忙しい私にご褒美タイム、差し入れましょ。日持ちがするのでこれからの季節、手土産にもおすすめですよ。
5 pâtisseries à TACHIKAWA
エミリーフローゲ
パティスリーツナグ
パティスリーハルミエール
シャロン洋菓子店
パティスリージンケ

エミリーフローゲ

立川駅北口、伊勢丹ビルの1階にある本物志向の老舗カフェ。ショーケースには約30種類のケーキが並びます。ギフト商品も充実。

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ケイク・ア・ラ・ヴァニーユ
香り高いタヒチ産のバニラビーンズを使用し、しっとりとしたケイクに焼き上げました。そっと切り分けていただけば、至福の休み時間になること間違いなし。 1,650円

日持ちの目安常温で約3週間

ビターなコーヒー風味が味を引き立てる、北海道産バターをふんだんに使用したフィナンシェ。お気に入りのコーヒーやカフェオレと一緒にいただきたいですね。 250円

日持ちの目安常温で約2週間

フィナンシェ カフェ

ダコワーズ
アーモンド風味のメレンゲ生地を焼き、濃厚なヘーゼルナッツとアーモンドのペーストをサンド。ひと口食べれば、その香ばしさにうっとり。 250円

日持ちの目安常温で約3週間

カカオ70%のチョコレートをサブレ生地に混ぜ込むことで、さっくりとした食感の中でチョコレートの風味をしっかりと感じられる一品に。ボトルごと、デスクやテーブルの上に置いておきたい可愛さです。10枚入り 660円

日持ちの目安常温で約1ヶ月

サブレショコラ


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パティスリーツナグ

立川通り沿いにあるパティスリー。木のぬくもりを感じる店内には、その日の分だけを丁寧に手作りしているケーキや焼き菓子が並びます。

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レモンケーキ
立川レモンプロジェクトから生まれたツナグオリジナルのレモンケーキ。さっぱりしていて、どなたにも食べやすい味わいです。紅茶やハーブティーにもよく合いそう! 230円

日持ちの目安常温で約1ヶ月

フリーズドライのいちごが甘酸っぱい、ほろほろ食感のお菓子です。見た目も味もキュートな美味しさ!手土産にも喜ばれそうですね。2個入り 170円

日持ちの目安常温で約1ヶ月半

キッフェルン

ブラウニー
発売当初はバレンタイン期間の限定販売でしたが、いつでも出して欲しいというファンの声が多く、通常販売されるようになったとのこと。しっとりビターなチョコ生地にくるみとアーモンドの食感が楽しいスイーツです。 380円

日持ちの目安常温で約2週間

焼き菓子ではないけれど、番外編を一品。爽やかなオレンジコンフィを1日乾燥させ、一流ブランドチョコレート、ヴァローナのエキストラビターチョコでコーティングさせたお菓子。コーヒーはもちろん、ブランデーなどのお酒にもよく合います。 900円

日持ちの目安冷蔵で約2ヶ月

サブレショコラ


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パティスリーハルミエール

けやき台団地方面にある、陽だまりのような色彩が目を引くガラス張りのパティスリー。ショーケースには繊細で華やかなケーキが並んでいます。

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やみつきさつまスティック
シェフの故郷、徳島の鳴門金時をふんだんに使った焼き菓子。鳴門金時入りの生地をシート状に伸ばし、1回目はしっとり、2回目はカットして高温で周囲だけカリッと焼き上げています。表面には紫芋のパウダーをまぶして。 518円

日持ちの目安常温で約2週間

バニラ、カフェ、オレンジスペキュロス、ショコラ、アールグレイ、メープルノワの6種類が詰め合わされた贅沢なクッキー缶。どれもサクッと軽い食感ながら、味の変化を楽しめます。贈り物にもいいですね。 1,800円

日持ちの目安常温で約1ヶ月

クッキー缶

鳴門金時メレンゲ
卵白、和三盆と種子島の粗糖、黒胡麻を使ったメレンゲ。噛んだ瞬間、鳴門金時の香りがふわっと立ちのぼります。すっきりした甘さなので、日本茶にもぴったり。 410円

日持ちの目安常温で約1ヶ月

金の延べ棒を思わせるような一本。乳酸菌の香りがするリッチなチーズを贅沢に使用し、表面に焦げ目をつけました。外の食感と中のとろける食感のコントラストをお楽しみください。 2,160円

日持ちの目安冷凍保存で約1ヶ月

メルティフロマージュ


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シャロン洋菓子店

玉川上水駅近く、半世紀にわたり愛され続ける街のケーキ屋さん。伝統の味と新しい美味しさのコンビネーションをどうぞ。

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ピスタチオとグリオットのパウンドケーキ
バターをたっぷり使ったピスタチオのしっとり生地に、グリオットチェリーのお酒で風味付けした大人向けのパウンドケーキ。お酒にも合います。220円

日持ちの目安常温で約2週間

キャラメルヌガーをからめたくるみを、厚めのクッキー生地で包み込んで焼いたスイスの伝統菓子。ボリュームたっぷり、バターとくるみの風味がベストマッチ!コーヒーや紅茶との相性抜群です。 220円

日持ちの目安常温で約2週間

エンガディナー

キャラメルロース
ふんわり優しい甘さの生地に、キャラメルバタークリームをサンドし、表面をキャラメリゼしました。自家製のバタークリームはどこか懐かしくも軽めの味わい。キャラメルをしっかり焦がして味にメリハリをつけています。 540円

日持ちの目安冷蔵で約5日間

バターの風味にほっこりするマドレーヌ、爽やかなレモンケーキ、リーフパイ、さくさくバニラクッキーの人気焼き菓子5種を集めて、かわいいかごバッグに詰め合わせました。かごは季節ごとに変わります。 1,220円

日持ちの目安常温で約2週間

ラウンドギフト


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パティスリージンケ

立川駅南口にある、シックな佇まいのパティスリー。素材の味を最大限に引き出したお菓子の数々をご賞味ください。

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バトンフロマージュ
仏ゲランドの塩、ピンクペッパー、タイムで香りづけした濃厚なチーズのクッキー。スープに浸したりワインのお供にしたりと、食べ方いろいろ。甘いものが苦手な方にもおすすめです。 745円

日持ちの目安常温で約2週間

キャラメルチップと塩がアクセントの、ほろほろとしたクッキー。リピート率が高く、焼き菓子の1番人気だそうです。手土産にもぴったりですね。648円

日持ちの目安常温で約2週間

ブールキャラメル サレ

フロマージュキュイ
北海道産クリームチーズの豊かなコクと風味を前面に押し出しつつ、爽やかなレモンの酸味と、シュトロイゼルの上に乗ったフランボワーズジャムの甘味とのバランスが抜群なチーズケーキ。赤ワインにもよく合います。 2,600円

日持ちの目安(オンラインや店頭配送受付の場合冷凍で約1ヶ月/店頭で受け取りの場合2日間)

チョコチップ入りのチョコ生地に、ほうじ茶のシュトロイゼル(そぼろ状のクッキー)を乗せて焼き上げた、2つの食感が味わえるスイーツ。ほうじ茶の香ばしさは甘いものが苦手な大人の方にも。 2,005円

日持ちの目安常温で約2週間

ショコラほうじ茶


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